作品紹介
カクテルは単なる「混ぜた酒」ではありません。そこには時代背景、人物の物語、そして名前に込められた意味があります。本書では、マティーニやネグローニといった定番カクテルの由来から、禁酒法や戦争がもたらした変化、さらに酒の席での振る舞いに至るまで、カクテル文化を多角的に解説します。一杯の選び方や語り方によって印象が変わる理由も明らかにし、「知っている人」から「語れる人」へと変わるための教養を提供します。
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※日本マーケティングリサーチ機構2023年11月調べ
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