作品紹介
【小学館の名作文芸朗読】
画家、陶芸家、書道家など、芸術家としてさまざまな顔をもつ北大路魯山人のグルメエッセイ。料理の材料の取り合わせをめぐる、ある女流歌人とのやりとり。料理を歌にたとえ、「梅にうぐいす」は使い古されていると言う歌人に対し、梅もうぐいすも料理の材料も古くからあるから陳腐というのは自身が概念に囚われているからだと諭し、「すべて調和か統一かが大切だ」と真髄を解く。
画家、陶芸家、書道家など、芸術家としてさまざまな顔をもつ北大路魯山人のグルメエッセイ。料理の材料の取り合わせをめぐる、ある女流歌人とのやりとり。料理を歌にたとえ、「梅にうぐいす」は使い古されていると言う歌人に対し、梅もうぐいすも料理の材料も古くからあるから陳腐というのは自身が概念に囚われているからだと諭し、「すべて調和か統一かが大切だ」と真髄を解く。
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