作品紹介
がんになりたくなければ、
これだけは食べるな!
安全な食べ物の選び方が分かる。
食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、
カロリーを減らすために使われているが、
それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。
とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。
そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。
明太子おにぎりやサンドイッチ、カロリーオフ飲料や菓子パン、
栄養ドリンク等々、普段口にする食品には
体に悪い物質がこんなにも使われていた!
食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。
これだけは食べるな!
安全な食べ物の選び方が分かる。
食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、
カロリーを減らすために使われているが、
それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。
とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。
そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。
明太子おにぎりやサンドイッチ、カロリーオフ飲料や菓子パン、
栄養ドリンク等々、普段口にする食品には
体に悪い物質がこんなにも使われていた!
食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。
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