イモの文化とイネの文化

出版社 岩波書店

再生時間 00:56:31

添付資料 なし

出版日 2016/10/3

販売開始日 2018/1/18

トラック数 2

購入音源の倍速版 なし(アプリでの倍速再生は可能です)

作品紹介

日本の農業は,ムギと牧畜を中心にして発達した地中海農耕文化とは全く異なり,イネとイモを中心とする東アジア的文化を持つ.イモ,イネは,どこから日本に伝えられたのか.講演地・沖縄への伝播も織り込みながら,当時の知見を踏まえ,分かり易く語る.

こちらは1960年代~70年代に行われた講演の音源です。当時の録音環境や保存状態などにより、一部お聴き苦しい部分があることをご了承ください。また、今日では不適切と思われる表現などが出てくる場合もありますが、その歴史的価値を尊重し、改変せずそのままとしています。

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