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阿部尚樹【講演CD：「食の安全と機能」を考える～科学的根拠からのアプローチ～】

著者阿部尚樹

出版社 暦日会、パワーレクチャー

ナレーター阿部尚樹（東京農業大学食品安全健康学科教授）

再生時間 01:16:00

添付資料 なし

販売開始日 2016/6/13

トラック数 3

作品紹介

阿部尚樹【講演CD：「食の安全と機能」を考える～科学的根拠からのアプローチ～】

食の安全性がいま脅かされている。添加物、遺伝子組換え食物、農薬、放射能汚染等々。安全食品問題を研究する学者が、その実態にメスを入れ警鐘を鳴らす。

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