聴き放題対象
世の中を明るく、お客様が「貴族」の焼き鳥屋（株式会社鳥貴族） | 藤沢久美の社長Talk
再生時間 00:40:28
添付資料 なし
出版日 2015/8/4
販売開始日 2015/9/1
トラック数 2
購入音源の倍速版 なし(アプリでの倍速再生は可能です)
作品紹介
新スタイルの焼き鳥屋で新市場を開拓。「価額、ボリューム、味」３つのトータルでお客様を喜ばせる、全国チェーン展開とグローバル企業への道筋を聴いた。
【主な内容】
１）高校時代から志した飲食業への道
２）焼き鳥店経営者との出会いと、母の言葉
３）従来にない焼き鳥屋「鳥貴族」の誕生
４）一大チェーンへ「料理人より商売人を育てる」
５）創業時からこだわる「永遠」
６）国内２０００店、そして世界へ
【主な内容】
１）高校時代から志した飲食業への道
２）焼き鳥店経営者との出会いと、母の言葉
３）従来にない焼き鳥屋「鳥貴族」の誕生
４）一大チェーンへ「料理人より商売人を育てる」
５）創業時からこだわる「永遠」
６）国内２０００店、そして世界へ
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