藤沢久美の社長Talk 『1日7万食を売り上げるお弁当屋さん』(株式会社玉子屋)

再生時間 00:50:25

配信日 2012/10/2

図表 なし

チャプター数 2

倍速版 なし

作品紹介

27歳で、父の後を継ぎ、お弁当の売り上げを1万4千食から7万食に拡大、廃棄率は0.1%。
奇跡の実績は、いかにして実現したのか。二代目社長の生い立ちから未来まで。

【主な内容】
1)家業を継ぐ選択肢は、一番最後でした
2)家業を継ぎたくなった決定打
3)27歳常務、リーダーになるための取組み
4)1日お弁当出荷7万食を実現した大改革
5)カリスマ創業者・父との関係
6)日々、社員と思いを確認する
7)20年後は、わからない(放送日:2012年9月4日)

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